杜松子(杜松子什么香味)
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杜松子使用与配方
如果你想减肥瘦身,杜松子精油是你的理想伴侣。16毫升甜杏仁油、4毫升小麦胚芽油、3滴杜松子、2滴葡萄油和2滴檀香的混合,可以成为你排尿、削减蜂窝组织炎的利器。
原料配方:杜松子15克、大麦10克、玉米10克、冰糖50克、脱臭酒精40克、白兰地50克、白葡萄酒500克、肉桂3克、杏仁5克、柠檬汁100克。制作方法 先将杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁挑拣干净,然后放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。
挑选新鲜的杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁,洗净,磨成粉碎。取干净容器,将脱臭酒精放入,然后将杜松子等混合物料放入,密封好口,浸泡20天左右,取出过滤,待用。取干净容器,将冰糖放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入白葡萄酒,搅拌均匀,再将杜松子等混合浸出液放入,搅拌均匀。
调制比例:一般来说,杜松子酒和橘子汁的比例大约是1:3或1:4,即一份杜松子酒对应三到四份橘子汁。这个比例可以根据个人口味进行调整。混合均匀:将杜松子酒、橘子汁和糖浆放入调酒器中,加入冰块,用摇酒器摇匀,或者用勺子搅拌均匀。
杜松子酒的制作方法:在雪克壶中放入4-6冰块。倒入金酒,糖浆。加入鲜榨柠檬汁。倒入苏打水。将调制好的鸡尾酒倒入酒杯中,并用柠檬装饰。
杜松子什么味道
杜松子的味道有点类似于松树的味道,带有松针和柏树的芳香味。同时,它也有一种轻微的辛辣感,具有微妙的香草和土地味。在食品和饮料中,通常用于制作琴酒、金汤力和各种烈酒,以增添其独特的口感和香气。
杜松子:味道清新爽口。朗姆:口感甜润。威士忌:口感醇厚。伏特加:口感清淡爽口,不甜、不苦、不涩。气味不一 杜松子:具有芳芬诱人的香气。朗姆:芬芳馥郁。威士忌:气味香醇。伏特加:气味香醇。原料不一 杜松子:以大麦、黑麦、谷物为原料。朗姆:是用甘蔗压出来的糖汁为原料。
杜松子味道:味苦有清香。杜松子(Juniper)是杜松子树的莓果。最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。杜松子产于北半球,不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最早为埃及人所食用。杜松有60多种,为常绿灌木,最高可以长到10米,一般约2米左右。
它们有一种苦涩的松木味,常用作香料或调味剂。这些小浆果自古以来就被用于烹饪和药用,目前的研究表明,它们可以提供多种健康益处。在北欧,杜松子不仅用于食物烹调,连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的。
杜松子和蓝莓的区别
1、形状和外观:杜松子通常是小而圆的球形果实,有灰白色的霜状覆盖层,外观类似于柿子;而蓝莓则是小而圆的球形果实,呈深蓝色或紫色。 味道和口感:杜松子带有强烈的松木味,且味道相对较苦,口感有点干燥;而蓝莓则有甜味和微酸味,口感柔软多汁。
2、来源不同:杜松子是杜松子树上的莓果,而蓝莓是另一种植物的果实。用途差异:杜松子主要是用来调味的,也是萃取精油的主要部位。虽然其树干也能萃取出精油,但成分不佳、价值低。蓝莓则主要作为营养价值较高的水果食用,果实大,果肉饱满,口感好。
3、杜松子不是蓝莓,它是杜松子树上的莓果,和蓝莓完全不同,它主要是用来调味的,还是萃取精油的主要部位。虽然它的树干也能萃取出精油,但是成分不佳、价值低。而蓝莓是一种营养价值比较高的水果,果实大,果肉饱满,口感比较好。多是生长在长白山,大兴安岭和小兴安岭地区。
4、RIO 马提尼:经典的杜松子酒搭配干爽的伏特加,口感平衡,适合喜欢传统鸡尾酒的消费者。RIO 红粉佳人:融合了覆盆子和柠檬的味道,甜而不腻,适合女性消费者。水果风味系列:RIO 青柠:鲜明的青柠味道,酸酸甜甜,非常解渴,适合炎热的夏天。RIO 草莓:浓郁的草莓香气,甜度适中,是很多女性的心头好。